lördag 13 april 2013

Efterrätten.

 

Den här dagen började inte så jättebra den heller. Huvudvärken verkar
aldrig gå över och jag håller undan ansiktet när jag
gråter fastän jag vet att det är okej.
 
Idag har jag gjort en vit chokladtryffelmousse. Det här är ju ingen receptblogg.
Men ibland så.
 
100 g smält choklad blandas med en äggula och en hårt vispad vita.
Smaksätt med något du gillar. Jag tog limoncello. Häll upp i något tjusigt
och in i kylen. Garnera med något fint. Jag valde hallon.
 
Cointreu är också gott,
eller whiskey eller mörkrom till vanlig choklad. Och vispgrädde till.
Så himla enkelt.
 
Det var allt!
 
Hoppas du får en fin lördag.
 
 

12 kommentarer:

  1. Fina bilder blev det iallafall OCH man får ju känna sig ur led och ledsen som mamma! Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack!
      Och ja... jag vet ju det, men det är ändå väldigt skönt att höra. Kram

      Radera
  2. Hoppas du känner dug bättre:) Du skriver alltid så ärligt och fint! Hoppas din kväll blir bra trots allt:)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Idag känns det bättre. Vad glad jag blir över en sån fin kommentar, tack!

      Radera
  3. Men Å så gott, jag skrev ner receptet genast! :-) Och jättefina bilder som vanligt! Hoppas att du mår bättre och att kvällen blir fin. Kram Elina

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack fina du. Och ja... testa! Tycker eg att varianten med vanlig choklad är godare (jag brukar ta 50 g ljus och 50 g mörk) och smaksätt med rom eller whisky, Mmmmmm. kram!

      Radera
  4. åh...
    jag känner så igen den där känslan,
    av att vilja dölja gråten.
    och så kommer den sådär bubblandes i halsen och tårar som rinner. man rår inte på helt enkelt.
    så gråt du! när det behövs. lättare sagt än gjort. och ja, så himla roligt det vore att prata om allt öga mot öga en dag..
    kramar

    p.s mmmums!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack fina... ja precis så är det.. den bubblande gråten, men det måste ju ut så är det. Och ja.. ett möte i framtiden det säger vi!
      kram

      Radera
  5. HERLIG;HERLIG HERLIG blogg du har!! Nydelige bilder og full av inspirasjon.

    Gleder meg til å følge deg videre!

    Gunn :D

    SvaraRadera
    Svar
    1. åh tack snälla! Så glad jag blir. Himla fint inne hos dig med.

      Radera
  6. Ingen bra helg? Inte för mig heller. Är det för den lovade våren som aldrig kommer eller är det för att man försöker vara så mycket och inte räcker till? Hoppas söndagen var ljus för dig i vart fall. Stor styrkekram kommer här och din dessert måste testas, tack.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Nej, inget vidare faktiskt. Det är nog en kombination av det grå och kalla och känslan av att inte räcka... varken för barnen, relationen eller sina egna behov som också är så viktiga för att funka på alla plan. Ja, du vet säkert precis hur jag menar. Men med sol och värme blir jag så mycket mjukare inombords så det hoppas vi på. Hoppas att din känsla har vänt också! Stor kram tillbaka.

      Radera